'We have fun with food'

As paisagens europeias são lindas, mas um tanto monocromáticas e tal uniformidade chega a ser entediante. Quando alguém me perguntava o que mais sentia falta, dizia que era a paisagem da serra quando eu ia para praia. Sim, as árvores quando vistas de longe eram tão verdes que pareciam brócolis gigantes! Estes legumes são verdes assim porque estão cheios de clorofila e de carotenóides, como a luteína que protege contra tumores. Esse assunto dava uma fome danada!

Quando estive na casa de uma amiga francesa, sua família preparou muita comida para que eu pudesse aprender sobre a culinária local. Carne de pato, de cordeiro, de coelho e de cavalo foram parte do cardápio. Então me pediram para eu cozinhar algo.

E ficaram felizem de comer yakissoba - que é tão fácil de fazer - e a beleza está mesmo nas cores do prato, cheio de legumes. C'est très joli et coloré! Disseram que na França estavam comendo cada vez menos verduras. Havia até uma campanha "Comam cinco legumes ou frutas por dia!"

Em outubro, o fotógrafo inglês Calvin Harris fez uma maquete de Londres a partir de comida. Boa ideia! Assim a cidade fica bem mais colorida e saudável. Só um minuto que vou até a quitanda e já volto!


For Big Ben the artists used slices of lemon, with a mix of asparagus, baby sweetcorn and green and runner beans for the Houses of Parliament.


St Paul's Cathedral made of carrots, yellow and green courgettes, baby leeks, columns made of baby sweetcorn and the famous dome created with a melon.

The fun theory

A way out of boredom!

Aprendizes

Gonzaguinha já dizia o que eu venho a confirmar a cada dia:

"Eu fico com a pureza da resposta das crianças

É a vida, é bonita e é bonita

Viver, e não ter a vergonha de ser feliz

Cantar e cantar e cantar

A beleza de ser um eterno aprendiz..."

Parece piegas demais e talvez seja para alguns, mas quanto mais convivo com os pequenos aprendizes, mais sinto que continuo sempre a aprender. Eles mostram a mais bela face de ser quem somos.

Aos seis anos, uma garota responde com toda sua sabedoria, a mínima experiência de vida e o máximo de amor:

-Qual é o meu animal favorito? Todos! Eu amo os animais do mundo e todos porque são todos bonitos. O elefante é grande, a baleia nada bem, o macaco é brincalhão, o sapo é tão verde e a borboleta é colorida!

A sua colega bem preocupada com a natureza, ao beber água lembra os colegas:

- Não bebam água usando vários copos de plástico! Eles são descartáveis, mas se usamos dois copos destruimos a natureza duas vezes.

Os alunos repararam na minha roupa séria, único dia em que não estava de jeans:

- Professora, por que hoje você veio vestida como quem vai para o trabalho?

É isso mesmo, é possível ser sério, mas sem ser sisudo! O estudo não necessariamente precisa ser um trabalho chato, nem puramente obrigação, pelo menos enquanto ainda se é criança.

Simples assim

"No camines delante de mí,

quizás no te siga,

no camines detrás de mim,

quizás no te guíe,

camina a mi lado y sé mi amigo." Albert Camus

Chat com minha mãe

Estou muito orgulhosa da minha mãe, que recentemente aprendeu a usar a Internet. Ela me escreveu pela primeira vez no Gtalk hoje. Não podia deixar de ser protetora nem por um minuto:

- Toma cuidado com a chuva, filha!

E questionadora também:

- Ainda não consegui entender como é que essa sua mensagem entrou aqui...

Ah minha querida mãe, tem coisas na vida que não precisam de muita explicação. Ninguém necessita saber como é que o metrô foi construído, nem como se dirige um, mas todos podem entrar nele e viajar. Let it be!

Feliz primavera!

As coisas mais importantes são mesmo invisíveis, simples e silenciosas. Tanto quanto uma nova primavera. Anúncio de mais um inverno chegando ao fim. Na foto, uma cerejeira em flor, é a Sakura, símbolo nacional do Japão. O cultivo desta árvore é realizado em regiões frias, no ano passado fui com minha avó visitar o parque das cerejeiras em Campos do Jordão. Não sabia que para ela era tão importante ver florescer as sakuras. Geralmente essas árvores ficam em frente às escolas japonesas e no começo do ano letivo as crianças chegam alegres por causa das flores. As cerejeiras necessitam de 800 a 1000 horas de frio para que possam produzir satisfatoriamente. Quando suas flores desabrocham, logo caem. Apreciar o florescer das cerejeiras é um ritual milenar, pois eram associadas ao samurai cuja vida era tão efêmera quanto a da flor da cerejeira que se desprendia da árvore. Os imperadores, poetas, músicos e aristocratas faziam reuniões para prestar atenção nas flores, é o chamado festival Hanami para celebrar a beleza da vida. Admirar as cerejeiras é considerada uma forma de atrair boa sorte e amor. Arigatou, obatchian! Por me ensinar o valor escondido atrás desta florzinha!

Rainha da Sucata

Desde que comecei a ser professora de crianças, minha visão de valores mudou completamente. Onde há sucata, existe arte. Se vejo letras, enxergo poesia. Uma meia velha é matéria-prima para fantoches nos contos de fadas. Feijão, arroz e copos de plástico viram chocalhos que dão ritmo ao nosso alfabeto. E construímos monstros de jornal com olhos de Gisele Bündchen, boca do Lula e pernas do Kaká. São jogos da memória, brincadeiras que ensinam. No nosso mundo, tudo pode ser. Uma chuva de meteoros coloridos, um Pinocchio vive no ano 3000. Somos animais, personagens dos Simpsons e até objetos, músicas ou cores. Adquirimos as mais raras formas, viajamos no tempo e continuamos na mesma escola, nas lições de todo dia, mas nunca iguais.

Minha vizinha quase morreu de susto quando me encontrou hoje às 23h, fuçando em uma lixeira lá na escada de incêncio do prédio. Mal sabe ela que se tratava de uma missão importante: alguém jogou fora uma pilha de revistas infantis, repletas de figuras e desenhos mágicos, inspiração para as próximas jornadas! Um lixo desses no meu planeta fantástico é vestigio de tesouros, fonte de muitas histórias para contar...